Brigadeiro de Copo

Sou uma cozinheira nata!!!!! Mentira

Um dia casarei com namorado e terei que aprender a cozinhar decentemente. Digo decentemente porque sei cozinhar, mas o básico. Agora, comidas diferenciadas, sobremesas nem pensar.

Então tive a ideia de criar esse target com receitas de tudo que eu julgar que seria gostoso e fácil de fazer né :p


Pra abrir com chave de ouro, aquele doce que não tem como resistir.....



BRIGADEIRO DE COPO


Ingredientes:
600 g de morangos cortados em cubos
1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
150 g de chocolate meio amargo picado
200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Modo de preparo:
1 - Numa tigela coloque 600 g de morangos cortados em cubos, 1/3 de xícara (chá) de aceto balsâmico e 1/2 xícara (chá) de açúcar, misture e deixe marinando por +/- 1 h. Em seguida escorra os morangos numa peneira e reserve a marinada.
2 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por +/- 8 minutos. Desligue o fogo e adicione 150 g de chocolate meio amargo picado misturando bem até derreter. Acrescente ao chocolate a marinada do morango (reservada acima) e misture.
3 - Retire 1/3 desta mistura de chocolate e adicione 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem.
4 - Em 8 taças distribua os morangos marinados (reservados acima). Coloque uma camada de chocolate com a marinada de aceto balsâmico e em seguida uma camada de chocolate com chantilly. Leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.
Então é isso pessoal. Espero que aproveitem as receitinhas pra fazerem algo diferente pro estômago de vocês e as "dieteiras" de plantão, uma vez por mes não vai matar ninguém  ;))
Fonte: Receitas.com MaisVoce

5 comentários:

  1. hummmm delicia hein.....
    Também preciso aprender a cozinhar, sei somente o básico mesmo! ahahahaha
    Bjs

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  2. Nossos maridos vao sofrer com a gente ahahhaha

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  3. Pow amiga...o que é "aceto balsâmico"????

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  4. Pow amiga, é um tipo vinagre. Vinagre balsamico ;)

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  5. Esse brigadeiro quebrou minhas pernas! MISERICÓRDIAAAAA!!!! yummy!

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